Betriebsleiterin: Hannah Scharfstädt
Betriebsfläche: 340 ha Grünland- und Ackerflächen, 32 ha Weidefläche für die 150 Milchkühe sowie Mobilhühnerställe für 440 Hühner mit großzügiger Freilauffläche
Arbeitskräfte: 4 feste Mitarbeiter:innen sowie eine Auszubildende
Die Produkte
Milch für unsere Milchtankstelle, Eier
Fakten in Kürze
Landgut Weimar Bio GmbH
Am Feldrain 2
99428 Weimar-Holzdorf
Telefon: 03643 849270
Anbauverband: Gäa e.V. Ökologischer Landbau
Die Landgut Weimar Bio GmbH ist ein 2020 neu gegründeter Bio-Milchviehbetrieb im Süden von Weimar gelegen. In ihrem Kuhstall in Bad Berkas Ortsteil Schoppendorf halten sie 150 Milchkühe und wirtschaften auf 280 ha Grünland- und Ackerflächen nach den Vorgaben des Gäa e.V. für ökologische Landwirtschaft.
Die Kühe haben im Zeitraum zwischen April bis November täglich Weidegang und genießen ansonsten die hellen und offen Liegeboxen- Laufstall mit Stroheinstreu. Die Landgut Weimar Bio Gmbh erzeugt ihr gesamtes Grundfutter auf den betriebseigenen Flächen. Im Oktober 2021 hat die Landgut Weimar Bio GmbH mit ihrem Konzept den Thüringer Tierwohlpreis für eine besonders tierartgerechte Milchviehhaltung erhalten.
