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Kategorie: Allgemein

Baustellen Updates – wir sind erreichbar!

Posted on by Nadine Wagner

Baustellen Updates - wir sind erreichbar!

Stand: 18.08.2026

Liebe Kund:innen, 
aktuell besteht aufgrund der Sanierung der Eduard-Rosenthal-Straße eine Straßensperrung. Die Eduard-Rosenthal-Straße ist im unteren Bereich zwischen der Friedrich-Ebert-Straße und der Kreuzung Friesstraße komplett gesperrt.
Bitte nutzen Sie die Umleitung über die Carl-von-Ossietzky-Straße und Friesstraße  um zu uns zu gelangen. 

Wir sind wie gewohnt für Sie geöffnet. Kundenparkplätze stehen hinter dem Markt zur Verfügung. 

Die rote Markierung zeigt die aktuelle Sperrung, die grüne Markierung zeigt die Umleitung. 

Jetzt neu: Deine EVG-App

Posted on by Nadine Wagner

EVG goes App - Die HalloBio App

Zum Google PlayStore
Zum Apple AppStore

Die halloBio-App ist eine kostenlose App mit der du in unseren Läden zukünftig deine digitale Mitgliedskarte scannen kannst, Neuigkeiten und Aktionen direkt aufs Smartphone bekommst und deine Lieblingsprodukte und Einkaufszettel digital abspeichern kannst.

Hinweis: Aktuell gibt es systemseitig in einigen Fällen Probleme mit dem Versenden der Zugangscodes. Teilweise werden Codes nicht versendet. Sollte dieses Problem bei euch auftauchen, gebt bitte eine andere Email-Adresse beim Einrichten der App an. 

Bist du bereits Mitglied der EVG und hast eine Mitgliedskarte? Dann kannst du diese ganz einfach in der App aktivieren:

  1. Lade die App im Android oder Apple App-Store herunter und installiere sie
  2. Lege dir ein App-Benutzerkonto mit deiner E-Mail & Passwort an
  3. Suche/Wähle einen unserer Läden in der Übersicht aus
  4. Gib an, dass du bereits Mitglied bist
  5. Geh in einen der EVG Läden. An der Kasse scannst du zuerst deine Mitgliedskarte und anschließend den QR-Code in der App. Unsere Kassierer:innen prüfen kurz die Richtigkeit und verknüpfen deine Karte.
  6. Ab sofort kannst du mit der digitalen oder der analogen Karte zum Mitgliedspreis einkaufen.

Bist du noch kein Mitglied der EVG, möchtest aber Mitglied werden und die digitale Mitgliedskarte nutzen? Dann gehe bitte folgendermaßen vor:

  1. Fülle den Mitgliedantrag an der Kasse aus und bezahle den Genossenschaftsanteil sowie Mitgliedsbeitrag für den Monat direkt vor Ort.
  2. Lade die App im Android oder Apple App-Store herunter und installiere sie
  3. Lege dir ein App-Benutzerkonto mit deiner E-Mail & Passwort an
  4. Suche/Wähle einen unserer Läden in der Übersicht aus
  5. Gib an, dass du bereits Mitglied bist
  6. An der Kasse scannen die Kassierer:innen zunächst eine Mitgliedskartenvorlage und anschließend scannst du den QR-Code in der App. Unsere Kassierer:innen verknüpfen deine Karte.
  7. Ab sofort kannst du mit der digitalen Karte zum Mitgliedspreis einkaufen.

Hast du noch weitere Fragen zur App? - Hier findest du alle Antworten!

Die halloBIO-App ist dein smarter Begleiter für deinen Einkauf bei uns. Finde Angebote und Aktionen, speichere deine Lieblingsprodukte, plane deinen Einkauf ganz einfach in einer App und habe deine Mitgliedskarte immer digital dabei!

Nein. Die halloBIO-App ist kostenlos und kann kostenlos heruntergeladen werden.

  1. Lade die App im Android oder Apple App-Store herunter und installiere sie
  2. Lege dir ein App-Benutzerkonto mit deiner E-Mail & Passwort an
  3. Suche/Wähle einen unserer Läden in der Übersicht aus
  4. Falls du Mitglied bist, gib dies an. Falls nicht, kannst du schon jetzt die halloBio-App in unseren Läden nutzen!
  5. Geh in einen der EVG Läden. An der Kasse scannst du zuerst deine Mitgliedskarte und anschließend den QR-Code in der App. Unsere Kassierer:innen prüfen kurz die Richtigkeit und verknüpfen deine Karte.
  6. Ab sofort kannst du mit der digitalen oder der analogen Karte zum Mitgliedspreis einkaufen.

Ja, die Anleitung dazu findest du etwas weiter oben.

Kein Vergessen der Mitgliedskarte mehr! Mitglieder haben in der App eine digitale Mitgliedskarte zum vergünstigten Einkaufen.
Außerdem findet ihr Veranstaltungen, Aktionen und Neuigkeiten der EVG nun auch in der App.
Mit dem digitalen Kassenzettel habt ihr eure letzten Einkäufe einfach auf dem Smartphone gespreichert.

Nein, Mitglieder können natürlich auch weiterhin ihre physische Mitgliedskarte nutzen. Es gibt keinen Zwang die neue halloBio-App zu nutzen.

Ja, App ist so aufgebaut, dass Datenschutz ernst genommen wird, zum Beispiel durch datensparsame Einstellungen und transparente Informationen. Welche Daten wofür genutzt werden, wird in der Datenschutzerklärung innerhalb der App erläutert.
Grundsätzlich werden nur Daten verarbeitet, die für die Funktionen erforderlich sind oder die du aktiv freigibst, zum Beispiel für Push-Mitteilungen.

Azubi gesucht!

Posted on by Nadine Wagner

Bio verkaufen, Zukunft gestalten.

Starte deine Ausbildung zur Verkäufer:in oder Kauffrau/-mann im Einzelhandel bei uns!

Deine Aufgaben während deiner Ausbildung:

  • Beratung unserer Kunden
  • Warenannahme, Kontrolle und Verräumen der Produkte
  • Präsentation der Waren in unseren Läden
  • Kassieren und Umgang mit unserem Kassensystem
  • Unterstützung  bei der Planung und Umsetzung von Verkaufsaktionen

Das bringst du mit:

  • Interesse an Bio-Lebensmitteln und nachhaltigem Konsum
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Freundliches, offenes und zuverlässiges Auftreten
  • Lernbereitschaft und Motivation
  • Mindestens einen Hauptschulabschluss

Wir bieten dir:

  • Eine abwechslungsreiche, praxisnahe Ausbildung
  •  Ein freundliches Team
  • Mitarbeitenden Rabatt
  • Einen sicheren Ausbildungsplatz in einem nachhaltigen Unternehmen

Ausbildungsdauer:

  • 2 Jahre

Deine Aufgaben während deiner Ausbildung:

  • Beratung unserer Kunden
  • Warenannahme, Kontrolle und Verräumen der Produkte
  • Präsentation der Waren in unseren Läden
  • Kassieren und Umgang mit unserem Kassensystem
  • Einblick ins Bestellwesen, Warenwirtschaft und Lagersystem
  • Unterstützung  bei der Planung und Umsetzung von Verkaufsaktionen

Das bringst du mit:

  • Interesse an Bio-Lebensmitteln und nachhaltigem Konsum
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Freundliches, offenes und zuverlässiges Auftreten
  • Lernbereitschaft und Motivation
  • Mindestens einen Realschulabschluss

Wir bieten dir:

  • Eine abwechslungsreiche, praxisnahe Ausbildung
  •  Ein freundliches Team
  • Mitarbeitenden Rabatt
  • Einen sicheren Ausbildungsplatz in einem nachhaltigen Unternehmen

Ausbildungsdauer:

  • 3 Jahre

Wir fördern die Gleichstellung aller unserer Mitarbeiter:innen und begrüßen deshalb Bewerbungen aller Fachkräfte, unabhängig von Geschlecht, ethnischer, kultureller oder sozialer Herkunft, Alter, Religion, Weltanschauung, Behinderung oder sexueller Identität.

Bewirb dich mit deinen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) zusammengefasst in einer PDF-Datei (max. 10 MB) per E-Mail an bewerbung@evg-weimar.de.

Durch die Abgabe deiner Bewerbung willigst du darin ein, dass wir deine personenbezogenen Daten für dieses Bewerbungsverfahren speichern und verarbeiten. Ein Widerruf dieser Einwilligung ist jederzeit möglich.

Bei Rückfragen steht dir der geschäftsführende Vorstand David Hildebrandt unter der angegebenen E-Mail-Adresse oder der Telefonnummer +49 3643 908 504 9 gern zur Verfügung.

„Unsere Regionalen“ im Obst & Gemüse

Posted on by Nadine Wagner

Unsere neuen Schilder im Obst- & Gemüsepavillon.

Wir haben die Schilder für unsere regionalen Obst- & Gemüse-Produzent:innen vereinheitlicht. 
Bisher hatten wir verschiedenfarbige Schilder, deren Farben jeweils für einen spezifischen Produzenten standen.

Jetzt können unsere Kund:innen regionales Obst & Gemüse aber noch schneller erkennen.

Alle regionalen Produzent:innen haben nun im Obst & Gemüse ein grünes Schild mit dem Logo des jeweiligen regionalen Produzenten, des Anbauverbands sowie des Betriebsorts und der Entfernung zur EVG.
So erkennt man noch schneller, welche unserer Produkte im Obst & Gemüse von unseren regionalen Produzent:innen kommen, wie weit die Ware gereist ist und wer mit dem Kauf unterstützt wird.

Stellvertretend für alle unsere regionalen Produzent:innen waren jetzt Johann Gramm vom @lindenberghof_weimar, Kerstin Scharf vom @biohofscharf und Kerstin Frantz vom landwirtschaftlichen Betrieb Matthias Frantz bei uns und haben sich unsere neuen Schilder etwas genauer angesehen.

Danke, dass ihr hier wart und wir freuen uns sehr, dass unsere Kund:innen nun „unsere Regionalen“ auf den ersten Blick erkennen können.

Aktion „Einmal essen – zweimal satt.“

Posted on by Nadine Wagner

Am Freitag, den 14. November 2025 fand die Aktion „Einmal essen, zweimal satt – zu Tisch bei Jakob“ gemeinsam mit der @diakoniestiftung Weimar auf dem Herderplatz und in der Suppenbar Estragon statt.
Es wurde fleißig Suppe verteilt und die Kund:innen konnten dann eine Spende dazu geben, welche dem Projekt „Zu Tisch bei Jakob“ zugute kommt.

Gemeinsam haben wir am Freitag eine Spendensumme von 637,95 € sammeln können.

Ein wunderbarer Beitrag um Menschen die wenig haben mit einer warmen Mahlzeit zu unterstützen.

Wir danken allen Beteiligten ganz herzlich und natürlich auch unseren Kund:innen die sowohl in der Suppenbar als auch auf dem Herderplatz eine Suppe gekauft und mit ihrer Spende die Aktion unterstützt haben. 

Einmal essen - Zweimal satt
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Lindenberghof Weimar

Posted on by Nadine Wagner

Geschäftsführer: Johann Gramm
Betriebsfläche: 6 ha Gemüseland: Dort werden über das Jahr mehr als 70 Kulturen verschiedener Sorten angebaut.

Die Produkte

Gemüse, Kräuter, Salat & Jungpflanzen

Fakten in Kürze

Lindenberghof Weimar
Baumschulenweg 4a
99425 Weimar

Telefon: 0173-581 890 0

www.lindenberghof-weimar.de

Anbauverband: demeter

Der Lindenberghof ist eine demeter-zertifizierte Gemüsegärtnerei am Standtrand von Weimar. Im Jahresverlauf wachsen dort über 70 verschiedene Kulturen – von Frühlingsspinat und Radieschen bis zu Wintergemüse wie Kohl und Feldsalat. 
Neben Gemüse bietet Johann Gramm auch Jungpflanzen an. Einmal im Jahr findet der Jungpflanzenmarkt vor dem Bio-Markt Kirschberg statt. Seit 2020 unterstützt die EVG Johann Gramm und den Lindenberghof. 
Der Lindenberghof  engagiert sich in der Bauernhofpädagogik und bietet Erlebnistage für Kita-, Schul- und Freizeitgruppen sowie tiergestützte Therapien an. Landwirtschaftliche Ausbildung, Praktika sowie FÖJs können ebenfalls auf dem Hof absolviert werden. 

Der Lindenberghof vereint nachhaltige Bio-Produkte, regionale Wertschöpfung  und Bildung – ein toller Ort für alle, die ökologische Landwirtschaft erleben möchten. 

Catering

Posted on by David Hildebrand

Bio-Frisches Catering für Ihre Feier

Für Ihre Firmenfeier, Geburtstagspartys oder Jubiläen bieten wir Ihnen ein Bio-Catering ganz nach Ihren Wünschen, das nicht nur
lecker sondern auch nachhaltig ist. Unser Catering-Angebot umfasst frische Häppchen, Suppen, Gemüse oder Obstplatten, Quiche, Pizzaschnecken und verschiedenste Varianten an Fingerfood. Alles natürlich auch vegan oder vegetarisch.

Damit Sie sich um nichts kümmern müssen bieten wir Lieferung als auch Abholung inklusive Geschirr an.
Lassen Sie uns gemeinsam Ihr nächstes Event zu einem Genuss machen. 

Haben Sie Interesse an unserem Catering-Angebot oder möchten Sie sich diesbezüglich beraten lassen? Dann füllen Sie bitte das untenstehende Formular aus. 
Danke an das Team im Bio-Markt Kirschberg für ein 36 Personen Catering im Rahmen einer Familienfeier. Mein Ansprechpartner, David Hildebrandt beriet mich wohlmeinend, war zuverlässig und kulant; aufmerksam die Mitarbeiter:innen im Gelingen des Geschäftsverkehrs. Empfehlung!
R. M. KlappenbachFamilienfeier
Für meinen beruflichen Ausstand hatte ich ein Catering für ca. 50 Personen bestellt. Von allen Gästen bekam ich eine positive Rückmeldung. Wir hatten eine schöne Mischung, sodass für jeden etwas dabei war, egal nach welcher Ernährungsform er oder sie sich ernähren. Jeder Gast hat etwas gefunden und es war rundum gelungen. Nicht nur meine Gäste, auch ich war mit der Auswahl zufrieden – sehr lecker!
Caroline H.Ausstand
„Wir haben ein Kuchenbuffett für 150 Personen bei der Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft eG bestellt. Die Abwicklung des Caterings und der Planung war unkompliziert und freundlich. Die verschiedenen Kuchen wurden nach unseren Wünschen frisch gebacken und haben wirklich super geschmeckt! Vielen Dank!“
Marcel Schwalbach Ilmtal eG
"Ihr Catering, die Suppen sowie die Schnittchen, war großartig! Ganz herzlichen Dank für diesen tollen Service; den Mitgliedern hat alles sehr gut geschmeckt."
ASKI e.V., BonnTagung

Sonnenstrom für den Rosmarin

Posted on by David Hildebrand

Sonnen-Strom für den Rosmarin

Es ist soweit – wir wollen unsere erste eigene Photovoltaik-Anlage bauen.
Auf dem Dach des Bio-Laden Rosmarin, mitten in der Altstadt, können wir so in Zukunft circa 1/3 unseres Bedarfs direkt vor Ort produzieren. Damit leben wir aktiv die Energiewende und machen uns unabhängiger.
Ihr findet diese Idee so großartig, wie wir? Dann könnt ihr das direkt unterstützen – werdet Sonnenpate! Die Kosten betragen circa 30.000 €. Diesen Betrag möchten wir aus eigenen Mitteln und neu gezeichneten Genossenschaftsanteilen finanzieren.
Mit der Zeichnung von (weiteren) Genossenschaftsanteilen könnt ihr dazu beitragen. Ihr profitiert sogar langfristig: ab 50 Anteilen (500€) werden  mit 2% jährlich verzinst.
Interessiert? Dann füllt das Formular zur Zeichnung weiterer Anteile aus und gebt es in den Läden ab, oder sendet es uns per Post zu.
Bei Fragen zum Projekt oder der Zeichnung von Anteilen ruft uns an: 03643 908 504 9 oder schreibt uns an vorstand@evg-weimar.de.
Gemeinsam schaffen wir Werte.
Wir freuen uns über eure Unterstützung!

Kennzahlen der geplanten Anlage

kWp Leistung
0 %
kWh Eigenverbrauch p.a.
0
regenerative Energie
0 %

Finanzierungsstand

Ziel: 30.000 €
0 € 0%

Verkäufer:in (32,5h) in unseren Bio-Läden

Posted on by David Hildebrand

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n

Verkäufer:in in unseren Bio-Läden

Wir bieten:

  • sorgfältige Einarbeitung
  • Mitarbeitendenrabatt
  • kostenfreie Heißgetränke
  • Fair, nachhaltig und kooperativ
    geführtes Weimarer Unternehmen
  • Langfristige Dienstplanung unter
    Berücksichtigung deiner Wünsche
  • Fortbildungs- und
    Entwicklungsmöglichkeiten

Arbeitszeit:

  • 20 – 32,5 Stunden/Woche
  • 3 – 5 Tage/Woche (Mo-Sa)
  • Schichten zwischen 7.00 & 20.45 Uhr

Wir fördern die Gleichstellung aller unserer Mitarbeiter:innen und begrüßen deshalb Bewerbungen aller Fachkräfte, unabhängig von Geschlecht, ethnischer, kultureller oder sozialer Herkunft, Alter, Religion, Weltanschauung, Behinderung oder sexueller Identität.

Bitte bewirb dich mit deinen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) zusammengefasst in einer PDF-Datei (max. 10 MB) per E-Mail an bewerbung@evg-weimar.de.

Durch die Abgabe deiner Bewerbung willigst du darin ein, dass wir deine personenbezogenen Daten für dieses Bewerbungsverfahren speichern und verarbeiten. Ein Widerruf dieser Einwilligung ist jederzeit möglich.

Bei Rückfragen steht dir der geschäftsführende Vorstand David Hildebrandt unter der angegebenen E-Mail-Adresse oder der Telefonnummer +49 3643 908 504 9 gern zur Verfügung.